LDLコレステロール(いわゆる悪玉コレステロール)が高値となる原因として、飽和脂肪酸の摂りすぎが挙げられます。飽和脂肪酸は食肉の白い脂身や、ラード、バター、生クリームなどに多く含まれており、冷蔵庫の中で固まりやすい脂として見分けやすい、という特徴があります。一方で不飽和脂肪酸と呼ばれる魚の脂や、サラダ油は、サラサラしているという特徴があります。

HDLコレステロール(いわゆる善玉コレステロール)の低値は、トリグリセライド（中性脂肪）の高値と連動することが多く、その要因は、肥満や喫煙・運動不足です。

トリグリセライド(中性脂肪)の高値の要因としては、甘いもの・酒・油もの・糖質のとりすぎと、エネルギー量のとりすぎがあげられます。

飲酒を控え、油もの・糖質のとりすぎに気をつけて、適度な運動を行うことを心がけましょう。